Nu lanserar det skotska bryggeriet Innis & Gunn en ny öl till sitt sortiment – IPA (India Pale Ale) – bryggd med en komplex humlemix av 4 sorter med brittisk, amerikansk och europeisk humle som är speciellt utvald för att skapa en välbalanserad session IPA. Ölen kommer att säljas i 330 ml burk med en alkoholhalt på 4,6 %. Innis & Gunn erbjuder en ale som är ett lättare alternativ i IPA-stil och kommer att finnas på systembolagets beställningssortiment från den 1 september.
Innis & Gunns Session IPA bryggs med en ljus malt som är unikt rostad för att utveckla en mer uttalad malt- och kexsmak. Resultatet är en uppfriskande öl med ljus färg med smak av humle som ger en perfekt balans mellan sötma och malt.
Innis & Gunns Session IPA har en komplex blandning av brittisk, amerikansk och europeisk humle. Alen doftar röda frukter, kåda, rosenblad och lätta citrustoner. Smaken av malt och bitter humle balanseras av sötma och med en mjuk textur som ger en ren och varaktig avslutning.
– IPA är en klassisk alestil men har ändå en mytisk status bland de som dricker hantverksbrygd öl. Det tog oss många månader att fullända vårt recept på Session IPA. Vi ville ge våra Innis & Gunn fans en modern och innovativ IPA som är balanserad och lätt att dricka men samtidigt smakrik. Vi har omsorgsfullt valt en unik blandning av brittisk, amerikansk och europeisk humle för att brygga en smakrik öl i den relativt nya stilen session IPA., säger Dougal Gunn Sharp, grundare och bryggmästare på Innis & Gunn.
Innis & Gunn India Ale Pale finns på Systembolaget från och med den 1 september. Innis & Gunn kommer också finnas på plats på Stockholm Beer & Whisky Festival den 29 september – 1 oktober samt den 6 – 8 oktober.
